10 consejos sobre los huevos

01.- Es recomendable sacar los huevos de la nevera un rato antes de cocinarlos, sobre todo si van a freirse. 02.- No se deben lavar para meterlos en el frigorífico, ya que debido a la porosidad de la cáscara absorverán los olores. 03.- Si los huevos se han pegado a la base de cartón, humedecerla hasta que se desprendan. Nunca tirar de ellos pues se romperían. 04.- Si el huevo está agrietado y sabemos que [...]